刀削面 - Knife-prepared noodles

我找过一盘对我新的中国菜。这个才叫刀削面。在一个食堂有这盘菜。我差不多每天午饭或者晚饭来吃刀削面。都厨师已经认识我。他每天笑着给我刀削面。厨师一直做饭，所以很新鲜而且有很多素，不太辣和能点要什么卤。非常好吃！




Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Ensivaikutelmia lähiympäristöstä

Bild
Kun kaikki rekisteröinnit, asumisasiat ja vaikeat kielikokeet ovat hoidettu, voi rauhassa alkaa tutustua lähiympäristöön. Kävimme huonekaverini, ja muutaman muun vaihto-oppilaan kanssa katsomassa paikallista kaunista järveä, West Lake ( 西湖 ). Alue on todella vihreä ja on paljon pieniä siltoja ja polkuja pienine temppeleineen aina silloin tällöin.  Kävimme huonekaverini, Elenan, kanssa paikallisessa ”cittarissa”, Walmart ( 沃尔玛 ). Oli hieman haasteellista tietää mikä on shampoota, hoitoainetta tai deodoranttia, kun kaikki lukee ainoastaan kiinaksi. Kaikki on todella värikkäästi pakattu monikerroksisin muovipakkauksin. Täällä ei muovia säästellä. 
Läs mer

Vanlig studievardag

Bild
Vardagen rullar på och dagarna går ganska långt enligt samma mönster de dagar vi har lektioner. På förmiddagarna har jag alltid lektioner fram till lunch. Ofta går jag vie en kantin och köper frukost. Min vanliga frukost består av 素馅 包子  (Suxianbaozi, stor ljus ångad brödklump fylld med grönsaker och svamp), 豆腐包子, (Doufubaozi, tjockt friterat bröd fyllt med tofu, chili och lök) 缸豆饼 (gangdoubing, stekt bröd fyllt med gröna bönor) eller 手抓饼 (shouzhuabing, lövdegsplätt med ägg och gräslök).    素馅 包子 缸豆饼  手抓饼 Till frukost brukar jag dessutom ta något som liknar yoghurtdryck. Jag har testat igenom många olika smaker, aloe vera, röda bönor, blåbär, naturell, passionsfrukt.... Mjökproduktkulturen i Kina är inte alls lik dem i Finland. Det finns inte riktigt kvarg och yoghurt men dessa yoghurtdrickor är rätt allmänna. Normal mjölk finns i 2 dl packningar eller i liknande påsar som yoghurtdrickorna.  Aloe Vera smak Smak ...
Läs mer